カテゴリー別アーカイブ: 黒豆日記

丹波黒豆煮汁をとった後の黒豆の紹介です。 煮汁を取った後の黒豆の活用方法です。 お米二合、生姜千切り20g、液体だし５０ｃｃ位にゆで豆１２０ｇ で炊飯。美味しくできました。 更にひじきとの炊き合わせやサラダにもピッタリ。 … 続きを読む →

昨日からずっと雨です 雨は作物にとって大事です。合間合間に お天気だと気分も晴れて洗濯物もスッキリ。 何事にもやる気もでてきそう。 こんな時だから食生活もついついだらしなくなりそうなのを 皆さんも気をつけて下さい。

このところ、温度差がはげしいので めったに引かない風邪をひいてしまいました。 市販の薬を購入しましたがすっきりせず 耳鼻科にいきましたら、やはりよくききました。 寝不足だったのでぐっすり寝たらすっかりよくなりました。 年 … 続きを読む →

やっと５月らしい季節になってきました。 寒かったですね。誰にお会いしても変な気候だと・・ 冷奴が美味しそうです。今晩は！ トマト、おぼろ豆腐に自家製ドレッシングをかけていただきまーす。 豆腐で料理をひろげましょう 豆腐　 … 続きを読む →

桜の花も葉桜になってきています。 あっという間の桜の季節が終わりを告げようとしています。 不思議なもので店頭に来られるお客様と桜の事で盛り上がります。 先日、豆乳を飲み始めてから「血圧が下がりました」との お客様のお声が … 続きを読む →

当社の従業員さんと社長・・・年齢がそこそこあります。 だんだん年齢を重ねるごとにどうも同窓会が多くなります。 中学校の同窓会・・懐かしい顔ぶれです。 ５年ごとが３年、しまいには毎年、 懐かしい顔ぶれが減らないように若さを … 続きを読む →

桜のこの季節は、雨が降ったり強風など お花見を邪魔するかのようにいじわるします。 だから、余計にお花見にいくのが楽しみになりますね。 当店では、「べんりで酢」という酢も販売しております。 桜のこの季節、湯葉寿司を作ってで … 続きを読む →

先日、テレビで「黒豆でダイエット」という番組がありました。 確かに黒豆に限らず大豆を食べるとお腹がふくれます。 当社の丹波黒煮汁サプリメントを購入して下さっている方も 「便秘に効果がある」と聞いております。 便秘が治れば … 続きを読む →

暖かくなるこの季節はよく雨が降ります。 直売コーナーに来られるお客様も 冷奴にしようか湯豆腐にしようか・・・ 絹豆腐にしようか木綿豆腐にしようかと悩まれます。 味が淡白なのでどんな御料理にもあいます。 はじめてのブログに … 続きを読む →

本日より丹波黒大豆日記をスタートします。 どうぞよろしくお願いします。 丹波　黒豆　豆腐　湯葉　豆乳　業務用